Eduardo López en Nicaragua

Eduardo Andrés López (Chef Chakall) partió de la Argentina a los veintipico buscando trabajar como periodista –venía de siete temporadas en un diario de economía, arrancó como cablero y terminó de crítico musical– y en menos de diez años cambió de patria, de rubro, y acabó revolucionando el negocio de la gastronomía. Mezcla de empresario y showman.

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